グッチ裕三レシピ「感嘆！サラダ」

料理本をいくつか出版して好評らしい　グッチ裕三。
けれど私は　イマイチ信用していなかったのです。
でも　この「感嘆！サラダ」は　ほんとに簡単、激ウマだったので
彼の本を　１冊買ってみようかと思う今日このごろ♪
オリジナルから　微妙～に　アレンジしていますが　次の通り。

＜材料＞　ちぎったレタス　わけぎの青い部分を斜め切りにしたもの　しらす干　白ゴマ

以上を、あえて　そこに　ごま油をタラ～リ　アジシオを　パッパッパ。
また　軽くあえたら出来上がり♪
わけぎとごま油が味のアクセントになって美味しい。

時々　これに　きゅうりの輪切りとか　トマトを加えたりもします。
ただし調子にのって食べ過ぎると　ねぎ臭くなります（笑）ご注意を。

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Posted 2004年4月7日 23時58分38秒 in Food&Dessert, Sweetpea Diary by sweetpea Comments (5)

つ、つ、辻さん！

朝日新聞夕刊に載っていた辻氏。中山美穂の旦那さん。

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Posted 19時00分11秒 in Sweetpea Diary by sweetpeamob Comments (0)
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