久しぶりすぎて…

いざ書こうとしても 何を書けばいいのか、よく分からないよう〜!
皆様、お変わりありませんでしょうか(笑)

先日 関西に帰っていて その間 姉宅で何度か食事をご馳走になったのだけれど
自然農法のお野菜とか有機野菜とか、マクロビオティックのおかげで
なんだか身体の中から綺麗になったような…気がする。
(おやつも お豆腐を入れて作る白玉みたらし団子とか
甘酒と豆乳で作るアイスクリームとか徹底してヘルシー♪)

もうね、お野菜なんてぜんぜん味が違うんだなぁ〜これが。
前回帰省した時は そら豆の美味しさに感動したし 今回は にんじん。
少し青臭いような懐かしいような 濃い にんじんの味がした。
有機野菜のトマトも形は不恰好だけど、本当においしい。

今日職場で 美容にウルサイ先輩にも しげしげと見つめられて
「肌、きれいねぇ〜」と褒められたし。うっふっふ♪ 玄米ご飯の効果が出たか?
体脂肪率も2パーセント減りました。(って、誤差の範囲…?)

というわけで、平日のご飯は玄米に切り替えてみましたよ。
わらび餅粉も、姉が「あげる」と言ってくれたので 週末は手作りおやつにしてみよ〜♪


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Posted 2005年6月22日 21時00分22秒 in Sweetpea Diary by sweetpea Comments (4)

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4 Responses to '久しぶりすぎて…'

  1. a gravatar #1 junichi_y shouted,

    2005年6月23日 at 7時02分46秒

    形が不ぞろいな野菜のほうがおいしいよね。
    その方が安い時だってあるし。
    おやつもいいねぇ。
    玄米は発芽玄米にするとさらに栄養価があがるとか。


  2. a gravatar #2 turbo shouted,

    2005年6月23日 at 11時13分41秒

    いやーん、sweetpeaさん。お里帰りだったのね。

    有機野菜の美味しさって、ちょっとびっくりするもんねー。
    特に永田農法のお野菜は、「いままで食べてた野菜はなんだったの?」
    と問いたくなる美味しさ・・・。

    ウチもマクロビ始めようかなあ・・と思ってます。やれる範囲で(^-^;)
    なにかオススメの資料などありますか?


  3. a gravatar #3 takako shouted,

    2005年6月23日 at 21時12分33秒

    お〜!!!お久しぶりです♪
    なんこかエントリー読んでもらえばわかるように・・・
    たかこは、もんすごいたくましく生きてますよ!!!

    最近、うちでは、お母さんのギターのお友達が
    無農薬で作ったとれたて野菜を届けてくれます!
    無農薬らしいのだけど、葉っぱ類は、むしとかほとんど食わず
    セロリも葉っぱのとこまで青々してるし、
    トマトもころ〜んとキレイなかたちで。
    うちでは、「なんで、こんなにキレイな野菜が
    脱サラして作れるのか???」と話しながら
    ありがたく、ぱくぱく食べてます♪

    たかこ、マクロビされたら、発狂すると思うけど・・・
    でもでも・・・
    ヘルシーなおやつには、そそられる〜!!!


  4. a gravatar #4 sweetpea shouted,

    2005年6月24日 at 1時00分55秒

    >junくん
    おやつは お砂糖を使わないのに、ちゃんと甘いのよ〜。
    みたらし団子はフワフワのモチモチ♪
    お砂糖のかわりに、米飴とゆ〜ものを使ってたわ。
    あとアイスは、甘酒でコクと甘みが出るみたい。

    そして、たしかに発芽玄米のほうがいいらしいね〜。
    でも味が…。玄米ご飯のほうが美味しいのよねぇ…。

    >turboさん
    そうそう以前に野菜の宅配の事、書いておられましたよね♪
    ほんと、感動の美味しさですね〜。

    私は玄米ご飯に切り替えただけで、勉強不足ですが…

    マクロビオティックの第一人者である久司道夫氏あたりから
    いくのはどうでしょう?
    久司さんの元秘書が書いた『オーガニックベース』という本が
    「マクロって何?」という人には、いいかもと姉は申します。
    (あ、これは料理本ではないらしいです)

    あとマクロではないけど ベジタリアンのカノウユミコさんの
    レシピも お気に入りみたいです。
    ちなみに、みたらし団子は月森紀子さんの
    新刊スイーツ本からでした〜。

    >たかちゃん
    うん、いろいろあったみたいやねぇ〜(笑)けがは もう大丈夫?

    無農薬野菜いいなぁ〜!うらやましぃ〜!!

    ヘルシーなおやつといえば、以前たかちゃんが
    書いてた寒天♪あのエントリーで寒天を買ったのよ。
    そうしたら、先日何気なく見ていた 「あるある〜」で
    寒天が取り上げられていて
    (そうだった〜!買い置きしてた!)と思い出して
    テレビ見ながら牛乳で作りました。

    で、今度は「豆乳寒天」を作る予定♪これは前菜でね。
    薄く おだしを張って みょうがとか載せて頂くの。
    こちらもテレビ番組でやってて美味しそうに見えたので。


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